В первую очередь эксперты посоветовали россиянам не приобретать куличи без знака «ЕАС». Дело в том, что ГОСТа на эту пасхальную сдобу попросту не существует. Соответственно, все данные, в том числе дата изготовления, срок годности, состав, пищевая ценность, условия хранения, а также информация о производителе продукции должны быть на этикетке.— Перед Пасхой за производство куличей берутся многие пекарни и предприятия общепита. Однако далеко не все из них способны гарантировать надлежащее качество продукции.